着陈屿将鸡蛋打散与糯米粉调和成蛋糊,然后把腌好的肉拌入。炸油烧至八成热,将肉块逐个放入,略炸捞起,待油温回升后复炸至金黄,捞起滴干油。加入糖、醋、盐、麻油生粉、味精埋献盛起。
摆盘时,往桂花肉上撒一些香菜,把酱汁浇在肉上,这道菜就算做好了。
陈屿把桂花肉端到餐厅的桌子上,对着卧室的桃子说道:“桃子,菜做好了,快来尝尝我的手艺怎么样。”
“来了来了,隔了几个房间,我都闻到了菜香味了。”
换回居家衣服的桃子,把菜的香气往鼻子上扑。
三道菜,两碗米饭,还有一瓶红酒,晚饭准备完毕。
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