的战争里传入了

但鹅肝这东西，在海外，不一定要用鹅，鸭子也养的出，而且，在海外的多

数餐厅，基本都是用的鸭子，不外乎一个，鹅比鸭子贵，对风味提升还不算多，

那些西餐的大师们用鸭肝一样做得出美味，所谓鹅肝，不过是外行人胡乱嘴炮的

东西，懂行的都知道，85%都用鸭肝。

在他前几天于皇庄办事的时候，他就植入了名厨才能指标到一个御厨身上，

然后一直作为副厨带在身边，将初级的法式厨房运作传授了下去，当然也免不了

油封料理技法和一些初级西式烹饪的基础。

好叫你们得知，奥古斯