战斗自己的紧张与害怕的缘故。

李渊先将肉翼切下，接着便开始了处理蛇肉的第一步——去皮。这个步骤倒是比李渊想象中要简单一些，蛇皮虽然后蛇肉连接，但其实并不牢固，只要多费些力气，就能够将蛇皮完整剥下，而剥下来的蛇皮李渊也不敢浪费，用清水洗净之后李渊便把它们摊平晾干，或许未来会有用上的一天。

去了蛇皮的蛇肉，其实看来与处理好的鳗鱼有些类似，雪白的蛇肉透着些许光泽，李渊小心地将蛇肉对剖，取下主要的脊椎骨和肋骨，过程中自然有大大小小的失误，成果并不十分完美，但总算是将蛇肉分切成了适当的大小。

李渊也曾在过去看过一些制作蛇羹或其他蛇肉料理的节目或影片，