一点辣椒油，吃下去后眼睛一亮：“辣椒油的香辣味把牛肉的醇厚激发出来了！”

“而且这个辣椒油真的不燥，只有香气和一点点刺激感，不会盖住肉的本味。”

吃到一半，经理又进来了，手里端着一盘摆成花状的肉：“这是本店赠送的羊尾油，涮一涮，能让汤底更鲜美。”

“羊尾油？”

金爱真好奇地看着那盘白花花的肉片。

“对，先涮几片这个，汤里就会带上羊肉的鲜香，之后再涮别的肉和菜，味道更好。”

经理解释道。

陈家豪点头：“老讲究了，以前涮肉都这么吃。羊尾油看起来肥，其实涮过后并不腻，反而能给汤底增加