一枝红杏花,整天想着出墙。”
眼看两人又要拌起嘴来,赵长青赶紧发话:“好了,你们消停一会,我先去做饭。”
进到厨房,赵长青把饭煮好,从冰箱拿出早上买回来的猪蹄,清洗干净后冷水下锅焯水,水开后撇去浮末,用冰糖炒好糖色,倒入猪蹄翻炒起来。
赵长青喜欢自己做饭,喜欢一家人围在一起吃饭,看着家人大快朵颐,他的内心会生出一股满足感。
等猪蹄炒上色后,加入适量的清水,把猪蹄转到高压锅中,倒入泡发好的花生,开火让它上气,因为是山猪蹄,比较难熟,所以赵长青准备先压个十五分钟。
空余时间把酸菜切好,准备炒一个酸菜炒大肠,再准备
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