我又拿出面粉，用热水倒进去揉面、发面，这样面会更加的有劲道。

在等发面的过程中，我赶紧将几只大螃蟹挑出蟹肉、蟹黄，再剁好猪肉，与蟹肉、蟹黄拌成肉馅，其中加入葱、姜、蒜、一点香油。

做正宗的蟹黄肉包的时候，褶子一定不能少于十六褶，只有这样做出来的蟹黄肉包，蒸出来才会模样好看，汁水才更加甜美，肉馅也

才更加鲜嫩。

百合的家里有一叠小蒸笼，等到蟹黄肉包包好，我一连做了六笼上锅放着。

蟹黄肉包一般滚水蒸六分钟就可以出笼，而且小巧的蟹黄肉包需要趁热吃才好吃，要是冷了味道就差了。

问题是，现在我做的烤鸭还