泥土气，这样烹制后的鱼肉才嫩美而带有蟹肉味。”

大家吃了一会儿，左佳音由说了“东坡肉”等几道有名的杭州菜的来历。飞燕由问起做法，着左佳音倒不隐瞒，一一都说了。

古时候，烹饪是一门养家糊口的技术，轻易不外传的。也更找不到什么烹饪方面的书籍，这左佳音一五一十都说了，丝毫不藏着掖着。真让飞燕喜出望外。她天资聪慧，擅长做菜，只听了一遍就记住了。

吃饭饭，孟天楚等人下楼上马车离开，左佳音一直送到

门口。

回衙门的路上，飞燕还沉浸在学到了杭州菜的喜悦中，自言自语道：“这左掌柜还真不错，又热情又通情达理，长得又美。”