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此时，烤盘已经烧热，清音连忙熟练的将肉食放进烤盘里，美穗没有和她争抢，而是用勺子舀了一小碗羊下水递到我的面前。

羊下水，老头子通常对它的称呼是“羊杂碎”，每到秋冬季节，他都会隔三岔五的弄上一锅来喝，说是养生又暖胃，是万金不换的美食。

有时候我甚至觉得，老头子是不是出身于中国的西北地区

，否则怎么会那么喜欢羊肉，十几年来最喜欢吃的就是跟羊肉有关的料理，比起麻辣可口又花样繁多的四川料理都还要钟意。

学着老头子喝汤的模样，我仰头一口气就将热腾腾的羊下水汤给喝光，连着里面的羊肺、羊心等下水一起喝进肚子。