是道。

“俊雄，我最喜欢吃鳟鱼的下巴肉了，我要把它烤来吃、还要做生鱼片、还要蒸着吃，好不好嘛？”

真嘉指着最大的那条鳟鱼道。

“你倒是吃鱼的行家。”

我笑了笑，“先去休息吧，等一个小时后才能开始做料理。”

“为什么？”

真嘉偏着头问道。

“深水鱼身体里的盐分很多，也有不少的砂子，所以放它们在淡水池子里面活动一会儿，做起料理来才会更加的好吃。”

我指着有些浑浊的池水道，“待会儿还得再换一次水。”

“柳老师，你懂得的东西真多。”

高桥