恰当时机，而且等温度达到零下八摄氏度左右时，串串挂霜的小冰珠才能形成。不但如此，对这些小冰珠的收获工作同样充满艰难，必须在这样寒冷的清晨中开始，一粒粒筛选，随后在同样的寒冷中挤压果汁。一般用来酿酒的葡萄含有大约百分之白十的水分，而晚收的葡萄经风吹霜打后明显脱水，其糖分和酸度都大大提高了，故用这种葡萄酿制的冰果酒自然甜润醇美。只是因为酿制过程的艰难，大多数德国冰葡萄酒都是非常昂贵的。”袁婷婷侃侃而谈，听地杨乐天是连连点头，确实是长了这方面的知识。

不一会，

两个侍应生便推着餐车走过来了，他们依此为杨乐天和袁婷婷摆上一系列的餐具，所有的餐具都是按照出菜的此序来