但是可惜,工作却依旧没有结束。
即便野猪肉全部被分割好带回了洞穴,两人也不可能一顿吃下上百斤的猪肉。
如何保存,才是重点。
在割肉的时候,楚言就已经想好了保存的方式,依然是老祖宗严选手法:烟熏风干。
当生肉变成耐储存的肉干后,自然便可以长期保存了。
于是两人各自烧了碗水,简单地休息了一番后,便继续忙碌。
野猪肉全部被切成一公分左右厚的长肉条,然后用树枝和藤蔓简单地搭起两个晾肉架,将肉挂上去便可利用火堆的烟来熏制。
可惜一次能烟熏的数量有限,想要将这一整批猪肉全部熏制完成,恐怕
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