浓郁,因为我在汤里头加了不该出现的虾酱。
虾酱是一种很危险的调味料,放少了味道会出不来,放多了整锅汤就变的腥臭无比,即便是爱惜食物的我,也难以下咽!
当初会这样放,是因为误打误撞。
某次我妈把虾酱放在写着味增外包装的袋子里,让我误把它当味增拿来煮汤,直到试喝的时候,这才发现味道腥臭无比。更多精彩
无奈之下拿出大口铁锅,将原本要做的猪肉味增汤进行大幅度的稀释。
又怕汤没味道,加入了新的三层肉、鲍鱼、干贝及笋干重新熬煮一遍之后,却发现味道意外的好,从此就成了我的一道私房菜。
除此之外,我还帮四女每
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