色的汤水还在咕噜咕噜地冒着小泡，锅里还有半锅的分量在。

我稍稍松了口气，随手拿起一根筷子伸进去，戳了一点汤汁，放到嘴里尝了尝味道。

“嘶——！”

一股辛辣刺激的味道瞬间在我的舌尖炸开，我顿时被这姜汤给辣得龇牙咧嘴。

味道太足了，看来是熬的时间有点长了。

算了，到时候加点温开水稀释一下，应该也还能喝。

我这么想着，用漏勺把里面已经煮得软烂的生姜片都挑了出来丢掉，然后从一边塑料袋里拿出红糖，朝锅里加了足量的份。

再次开了小火，用勺子搅拌着，等到红糖彻底融化后，我才将灶台的火关掉。