，这顿早饭是至关重要

的，必然要吃的饱饱的再出去做工，他跟王老头商量了一下，决定一碗粉定量八

两米粉，半斤，加上卤汁、浇头，保证这一碗米粉分量十足。

这样算下来，五百斤鲜米粉能供应一千碗米粉，这时候的陈肇还没意识到杭

州府市民的消费潜力是何等之大。

然后是成本计算，细细一算，陈肇被如此低廉的成本吓了一大跳。

原材料成本低到了让陈肇不敢相信的地步，一斤米做两斤粉，五百斤粉，大

约需要二百五十斤粮食，也就是不到两石粮食，按照此时的粮价，一两银子能买

两石半左右的粮食