时候,经常去我姑姑家吃烧烤,那时候是由我的姑父和他
家的儿子,也就是我的哥哥烤,我没事就在旁边看着,那个时候还是在楼下的小
区里面烤,夏天的傍晚,喝着啤酒,就着烤串,一家人围在一起,有说有笑,别
提有多热闹和开心。
那时候,我在旁边看着他们烤的时候,也会自己亲手去帮着弄弄。
一来而去,给他们打着下手,就有了一点烧烤的经验。
还别说,我烤的东西还挺好吃呢,他们都说味道不错。
今天,也是该我秀秀我的烧烤技艺的时候了。
我将翅中先是抹了抹油,然后刷了一层辣酱,随着底下
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