“这就是响螺？”

丁旭看着每份一千六百八的响螺肉，也是西郊五号本来就有的招牌菜，号称三十年薄壳响螺，平时需要预定，今天运气正好食材。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

夹起一块放进嘴里道：“听服务员说需要提前用多年威士忌浸泡，为了去海底寒气，再小火慢烘三个小时。”

“整只响螺因为位置不同会有弹牙和软糯两种不同的风味？”

指着一道螃蟹，丁旭边拆蟹壳边道：“这叫菊花醉蟹，长江蟹太少，今天肯定吃不到。”

“因为长江是流动水，普遍来说同级别的长江蟹，会比养尊处优的阳澄湖蟹要大二