土豆的产量实在恐怖，若是陈松贸然跑去给朱元璋说，恐怕朱元璋大概率不相信，更别说陈松在应天府已经待了一年，这更降低了朱元璋的可信度。

再一个，土豆和红薯在老家种植，虽然医院的食堂也有，可陈松直接拿出来，没有真实的亩产产量，空口白牙的朱元璋也不会相信。

钱礼德是富平县的父母官，陈松打算在自己上折子的同时，顺便再让钱礼德上一封折子。

两人一起上折子，可信度会大一些，若是出了什么事，也多一个人承担风险。

之所以选择钱礼德，有一个很关键的原因，那就是他富平县县令的身份。

再一个，就是他官职较低，根据赵岭所说的来看，陈松