蒋师傅的老家，是山东淄博的博山，就是那个***的故乡。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

博山古称颜神，也是一座千年古城。

全国八大菜系，七个菜系出在长江以南。江北只占一个鲁菜，而鲁菜里除却做鱼，其余的菜式，大多出自博山的大街菜。

大街，是博山城内一条古老的街道，古称香市街，银子市。

博山的炒菜、糕点、小吃和咸菜，都十分出名。

博山这个地方的水饺，和全国其他地方，也是不一样的。

做水饺的水饺皮，不是小圆饼，而是一张大大薄薄的面皮，割成长条，再把长条割成一