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第一版主网 > 帝国元帅投喂日志 > 第三章 虎皮青椒、炝炒小青菜、酸辣土豆丝

第三章 虎皮青椒、炝炒小青菜、酸辣土豆丝

打发走了2569,度兮兮有些头疼地叹了口气,随后拿起已经洗净的青椒,把椒蒂和里面的椒籽全部取了出来。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

她要做的第一道菜,是虎皮青椒。

虎皮青椒,是当初度兮兮用来练火候的一道菜,青椒表面虎皮的形状和焦度,便是家中长辈对她评判的依据。而油煎表皮形成的不规则形状,便是虎皮。

不过度兮兮更喜欢不用油干煸青椒,这样做出来的虎皮青椒上色更重,椒香也更浓郁。

度兮兮在青椒上划出几道小口子,随后擦干表面的水分,依次放到已经预热了的电子锅里,等待虎皮形成的同时顺手调了个


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