再加适量的温水，水要间接加，不能一次倒太多，南瓜泥里也有水份所以加水的时候一定要控制好了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

和好面团，盖上盖子放温暖处发酵至两倍大，这个期间的面团不能太结实也不能太湿软，发酵好了会有明显的蜂窝状。

撒适量的干面粉再次揉圆排气，撒干面粉为的是不粘手，取适量的面团揉搓成长条状，再用刀切成小段剂子。

把小剂子揉一揉排气，再用擀面杖擀成椭圆形面片，做成螃蟹的身体，做螃蟹的脚；切五根面条条，再用手搓圆，把五根搓好的面条条，摆放在椭圆形的面片上。

先从上往下折，再从下往上